Grivò 2019

Linea Volpe Pasini

Grivò

DOC FRIULI COLLI ORIENTALI

Frutta e spezie nei profumi di questo Pinto Grigio ne fanno un vino da tutti i momenti e per tutti i palati. La vinificazione in bianco, la bassissima quantità utilizzata di anidride solforosa, il controllo della temperatura di fermentazione, lo rendono un vino fruttato, elegante, fresco, completo ed entusiasmante.

ABBINAMENTO

Accompagna piatti a base di pesce, primi piatti a base di verdure, piatti di carni bianche.

Temperatura di servizio 10-12 °C
Uve 100% Pinot Grigio
Produzione 140.000 bottiglie
Zona di produzione Togliano
Durata minima 3-4 anni
Fermentazione In acciaio
Affinamento In vetro

pH 3,38
Acidità totale 5,31 g/l
Alcohol 12,50% Vol
Estratto Secco 21,20 g/l
Zuccheri non fermentati 1,80 g/l
SO2 libera 32,0 mg/l
SO2 totale 92,0 mg/l