Linea Volpe Pasini
Refosco dal peduncolo rosso
IGT VENEZIA GIULIA
É il vero grande vino rosso della nostra regione, originario da vitigno autoctono. É vino strutturato, pieno, ricco, di carattere, ma gentile e vellutato, dal colore rosso granato tendente al violaceo e con profumi di mora selvatica e di frutti di sottobosco: una combinazione di aromi e sensazioni che collocano questo vino tra i grandi vini rossi italiani. Il sapore è asciutto, un po’ tannico, di corpo, con persistente retrogusto.
ABBINAMENTO
Indicato per carne grassa, umidi, arrosti,
selvaggina.
Temperatura di servizio 16-18 °C
Uve Refosco dal Peduncolo Rosso
Produzione ca 13.000 bottiglie
Durata minima 4-5 anni
Fermentazione In acciaio
Affinamento In vetro