Linea Zuc di Volpe
Le Roverelle
DOC FRIULI COLLI ORIENTALI
Le Roverelle, dal caratteristico colore giallo paglierino, è un vino ben bilanciato nel rapporto aromi-struttura. La prima sensazione che si ritrova in questo vino è la grande armonia tra le spiccate caratteristiche di crema, dipendenti dal Pinot Bianco e la vibrante acidità del Sauvignon, che rendono questo vino elegante e intenso.
Doctor wine
95 punti
ABBINAMENTO
Le Roverelle coinvolge ed affascina sia bevuto come aperitivo lontano dai pasti, sia in abbinamento a crostacei, al pesce, ma anche a primi piatti ove sia presente il pomodoro o il peperone.
Temperatura di servizio 10-12 °C
Uve Pinot Bianco, Sauvignon
Produzione ca 3.500 bottiglie
Durata minima 7-8 anni
Fermentazione In acciaio e botte grande
Affinamento In vetro
